შერჩევა
სპეციფიკაციით შერჩეული სოკოს ნაყოფსხეულები და მცენარეული ინგრედიენტები, მიკვლევადი პარტნიორებისგან.
SHMN
Loading the ritual…
ჩვენი პროცესი
მიზანმიმართული ფორმულა იწყება კარგი მასალით.
ხუთი ეტაპი ნედლეულიდან ყოველდღიურ რიტუალამდე.
ექსტრაქცია
ინგრედიენტისთვის შესაფერისი წყლისა და ალკოჰოლის თანაფარდობა, კონტროლირებული დრო და ტემპერატურა.
ფორმულირება
თითოეულ ნაზავს აქვს ერთი მკაფიო ყოველდღიური მიზანი და თავსებადი ინგრედიენტების მცირე სია.
ტესტირება
ნედლეულის შემოწმება, პარტიის ჩანაწერები და ლაბორატორიული დოკუმენტაციის placeholder-ები.
მცირე პარტია
თბილისში მცირე პარტიებად ჩამოსხმა, ეტიკეტირება და საბოლოო ვიზუალური კონტროლი.